碧湖菌业融合新探百兴菇链撬动农旅经济-丽水产业园区

碧湖菌业融合新探百兴菇链撬动农旅经济

所属地区：浙江-丽水发布日期：2025年08月29日

丽水莲都区龙头企业通过深耕菌菇全产业链，以科技创新与农旅融合双轮驱动，实现农产品向旅游地商品的高效转化。该企业通过招商引资整合资源，将传统种植业升级为集生产、加工、体验于一体的产业综合体，为区域乡村振兴注入新动能。
一、全链布局：从田间到餐桌的梯度增值体系
坐落于丽水工业园区碧湖片区的该企业，构建了覆盖菌种研发、工厂化栽培、深加工、终端销售的完整产业链。其生产体系突破传统农业局限：前端采用智能化温控种植技术保障全年供应；中端开发即食菌菇零食、复合调味料等高附加值产品；终端延伸至生物科技领域，建成国内规模领先的菌菇酵素产业化基地。据行业观察，这种纵向整合模式使原材料利用率提升40%，有效破解初级农产品溢价难题。
二、科技赋能：健康产业开辟蓝海市场
瞄准大健康产业风口，企业组建专项研发团队攻关菌类功能成分提取技术。其核心突破在于将药用真菌中的β-葡聚糖、三萜类化合物转化为标准化健康食品，开发的真菌多糖酵素系列获多项专利认证。在亚健康人群突破3亿的背景下，此类产品通过跨境电商销往欧美市场，形成年复合增长率超25%的新增长极。值得关注的是，其生产线同时满足药品GMP与食品HACCP双认证标准，实现药食同源产品的标准化输出。
三、场景革命：蘑幻菇林重构体验经济
投资逾亿元的"蘑幻菇林"项目即将竣工，标志着农旅融合进入三维立体化阶段。该项目创新采用：
- 沉浸式科普区：还原30种珍稀菌株自然生态
- 智慧采摘工坊：物联网技术实现生长数据可视化
- 菌膳创意工场：米其林厨师团队研发菌菇主题餐饮
- DIY研习社：提供菌种培育、酵素制作等实践课程
莲都区文旅部门数据显示，类似工农业体验项目可使游客停留时间延长3倍，带动周边消费增长200%。
四、渠道革新：双循环战略打通全球市场
企业构建"线上跨境+线下体验"立体渠道：国内覆盖长三角2000余家商超，并设立48小时鲜菌直达系统；国际市场通过BRC认证打入欧盟有机食品渠道，菌菇脆片等产品进入Costco亚洲供应链。值得注意的是，其工业旅游衍生出的伴手礼经济，使普通香菇通过文创包装溢价达800%，成功实践"一产引流、二产增值、三产变现"的产业闭环。
五、模式输出：农旅融合的莲都实践
作为丽水生态产品价值实现机制试点成果，该企业探索出可复制的"三金模式"：土地流转得租金、基地务工得薪金、股份合作得股金。通过订单农业联结周边7个合作社，带动500余农户户均增收3.6万元。莲都区据此出台专项政策，对农产品旅游商品转化项目给予最高30%的技改补贴，2023年全区农旅融合产值突破20亿元。
未来规划显示，企业将联动古堰画乡等景区开发工业旅游专线，并建立菌菇文化博物馆。这种以二产为枢纽、串联一三产业的"微笑曲线"升级路径，为山区县产业振兴提供创新范式。据浙江大学农业品牌研究中心评估，其品牌价值赋能使当地菌菇产业综合效益提升17倍，真正实现"绿水青山"向"金山银山"的价值转化。

浙江丽水招商项目

更多项目

丽水开发区布局欧美四国海外招商引才联络站启动运营 2025-09-08

龙泉青瓷文化新地标落户产城融合激活历史经典 2025-09-08

丽水推出“用工稳就业”新政多维度激活市场主体活力 2025-09-08

丽水举办首届中国农村电子商务主题会议暨招商引资活动 2025-09-08

丽水莲都新能源汽车分时租赁项目落地绿色出行启新篇 2025-09-08

丽水市三大渔业园区获省级认定生态养殖助力乡村振兴 2025-09-08

浙江缙云科技企业新年提速丽缙产业园5项目开建投产 2025-09-05

丽水茶园新篇：品牌赋能撬动产业链升级 2025-09-05

浙江首个高端有机猪生产基地落户丽水遂昌 2025-09-05

龙泉传统艺术青瓷实施“浙江制造”标准 2025-09-05